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nov
15

Rayuelo 2006

puntos taninotaninoVino catado por Antonio Jesus Perez Reina analista enologico de taninotanino

Bodega Pago Alto Landon
D.O Manchuela
Vino tinto con crianza en barrica de roble francés durante 12 meses.
% vol.: 14 - 750 ml.
Varietal: 50% Bobal y resto Malbec de y Monastrell.
Precio aproximado: ¿? €.
Venta (Consultar info@taninotanino.es)

A destacar

Un coupage de altura...

Excelente exponente de una variedad que ofrece lo mejor de si, cuando vive en altitud. Concepto que tiene asegurado, puesto que los viñedos de Landete están a 1050 metros de altitud.

Su visual muestra ricas tonalidades mordas intensas y púrpuras muy cubierto. Despliega aromas procedente de su crianza en roble francés, aparecen apuntes de cafetales y cacaos en su inicio que la aireación los abre para que empiecen aflorar las notas golosas de fruta negra -ciruela, moras-, acompañado por ligeras especias y una rica sensacíón mineral de tierra y cultivo. En boca se muestra más maduro lo cual pesa en su conjunto, bien alineado con su acidez, resultando fresco y rico, sus taninos redondos nos abren paso a un buen final y un postgusto frutal.

Armonía

Un vino que apunta hacia platos como el cordero o chivo, donde sus intensos sabores ahumados serán contrarestados por la acidez de las frutillas rojas y la golosidad del tinto, aunando plato & vino en perfecto equilibrio.

Catado por Antonio Jesús Pérez Reina para taninotanino @ 2009

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Etiquetas: taninotanino, tinto, añada 2006, 85 a 89 puntos, bobal, monastrell, bodega pago alto landon, d.o manchuela, malbec
comentarios (2)
oct
11

Manos Colección Privada 2007

Puntos taninotaninoVino catado por Antonio Jesús de taninotanino

Bodegas Baron del Solar
D.O Jumilla
Vino Tinto con 12 meses de crianza barricas francesas.
% vol.: 15 - 750 ml. Producción: 2.000 botellas.
Varietal: 100% Monastrell cepas viejas de pie franco.
Precio ~ €. - Venta (En breve disponible en la selección taninotanino y Enoteca Crópani)

A destacar

Toda una delicia que me ha enamorado...

Como relata la bodega "Quizás en las cosas pequeñas, esté la grandeza y la gallardía". Una bodega con 10 hectáreas de viñedos propios situado en colmenero (Jumilla), les permite dirigir a la perfección sus viñas de pie franco. Bodega familiar que empezó una nueva andadura con los parámetros de calidad impuestos hoy, con la cosecha 2006. Probablemente estamos ante la bodega más pequeña de Jumilla, con un futuro fácil de augurar una vez he catado sus dos vinos, en referencia a este Manos Colección privada he de comentar que me ha enamorado.

En la búsqueda incesante en la que me encuentro día a día, a veces encontrar vinos tan personales, que hablan con la madurez que una viña de pie franco lo puede hacer, es una plena satisfacción. Así con Manos me he encontrado un vino muy intenso en nariz, un perfume complejo y cambiante, su boca reproduce volumen, estructura y mucha frutosidad.

Visual rojo morado de buen cuerpo y ribete violáceo, resulta glicérico y una preciosa lágrima púrpura muy tintada. Muy intenso en nariz, en su inicio despliega aromas procedente de la crianza, fina vainilla y chocolate con naranja, se entremezclan con un ligerísimo toque de pan brioche. La fruta despierta con la oxigenación para ser empujada por unos balsámicos de mente y eucalipto. Roja es la tonalidad de la fruta con puntas golosas y licorosas, muy perfumado sobre un fondo vegetal tan peculiar de la Monastrell. La mineralidad se percibe en su conjunto con elegancia. En boca nos muestra atisbos de su personalidad en nariz, presente un fuerte esqueleto tánico, maduro y dulce, estructurado y con muy buen volumen. Excelente acidez, cálido y rico, con final largo y postgusto con sensaciones suaves de café y chocolate. Toda una delicia...

Armonía

Con este profundo y misterioso vino, me imagino pato (magret, confit) o bien un buen lomo de buey ahumado.

 

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Etiquetas: taninotanino, tinto, 90 a 95 puntos, d.o jumilla, monastrell, añada 2007, bodega baron del solar
sep
14

Altos de Luzón 2003

Puntos taninotaninoVino catado por Antonio Jesús de taninotanino

Bodegas Luzón
D.O Jumilla
Vino Tinto con 12 meses de crianza barricas francesas y americanas nuevas.
% vol.: 14.5 - 750 ml.
Varietal: 50% Monastrell viñas de 50 años y resto Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Precio ~ 15 €. - Venta (Consulte en Enoteca Crópani)

A destacar

Un coupage donde reina la Monastrell y el equilibrio ¡bravo!...

Bodegas Luzón hereda una tradición casi centenaria en el cultivo de la vid y la elaboración del vino. Sitúan su origen en 1916, cuando la familia Gil, que fundó esta bodega en 1999, comenzó a elaborar sus vinos en el centro de Jumilla. Una larga trayectoria en el terreno de los cotizados graneles de Monastrell desembocó en esta moderna bodega que cuenta con 700 hectáreas de viñedo propio. Y con una demostrada pericia para obtener lo mejor en condiciones límite: un terreno pobre, una temperatura extrema en invierno y en verano, con lluvias inferiores a 300 mm al año, alta insolación y el alivio de la altitud: 700 metros sobre el nivel del mar.

Un vino con casi cinco años de botellas, nos demuestra el potencial de su coupage Monastrell y Cabernet como variedades nacidas para la guarda, un vino redondo que preserva toda su estructura, resultando un baile perfumado de especias thais, que nos transporta a una de sus hermosas playas de Phuket, donde sus notas balsámicas pueden asociarse con las brisas del bambú. La oxigenación le aporte plenitud y va desgranando su complejidad, un vino vivo a la vez que maduro, su fruta toma tintes rojos de confitura muy bien acompañada por unas expresivas notas de chocolate negro y sensuales cafetales que se reproducen en un postgusto rico y goloso, con buena acidez y taninos maduros. Ahora si puedo afirmar que Altos de Luzón además evoluciona muy bien.

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Etiquetas: taninotanino, tinto, tempranillo, 85 a 89 puntos, d.o jumilla, monastrell, cabernet sauvignon, añada 2003, cata profesional de murcia, bodega luzon
sep
14

Altos de Luzón 2006

Puntos taninotaninoVino catado por Antonio Jesús de taninotanino

Bodegas Luzón
D.O Jumilla
Vino Tinto con 12 meses de crianza barricas francesas y americanas nuevas.
% vol.: 13.72 - 750 ml.
Varietal: 50% Monastrell viñas de 50 años y resto Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Precio ~ 15 €. - Venta (Consulte en Enoteca Crópani)

A destacar

2006 una añada repleta de rasgos balsámicos y vegetales...

Bodegas Luzón hereda una tradición casi centenaria en el cultivo de la vid y la elaboración del vino. Sitúan su origen en 1916, cuando la familia Gil, que fundó esta bodega en 1999, comenzó a elaborar sus vinos en el centro de Jumilla. Una larga trayectoria en el terreno de los cotizados graneles de Monastrell desembocó en esta moderna bodega que cuenta con 700 hectáreas de viñedo propio. Y con una demostrada pericia para obtener lo mejor en condiciones límite: un terreno pobre, una temperatura extrema en invierno y en verano, con lluvias inferiores a 300 mm al año, alta insolación y el alivio de la altitud: 700 metros sobre el nivel del mar.

Un vino reinventado en esta añada, un cambio de etiqueta que denota consolidación y comunicación al cliente sobre el mimo continuado de esta referencia, además de su flagrante Alma de Luzón.

Un vino sorprendentemente fresco y muy vegetal, donde las notas de plantas de campo -romero- hierba seca de monte bajo dominan el conjunto que solicita tiempo en botella y una previa aireación antes del consumo. La fruta se presenta tímida, o quizás dominada por las notas aparecidas al inicio, los minutos le confieren madurez en forma de fruta negra que roza la sobremaduración, en boca se muestra rico y con volumen, enérgico y tánicamente por domar, aunque apunta maneras...

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Etiquetas: taninotanino, tinto, tempranillo, añada 2006, d.o jumilla, monastrell, cabernet sauvignon, 90 a 94 puntos, cata profesional de murcia, bodega luzon
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jul
10

Calzas Pie Franco 2006

92 puntos taninotanino Calzás Pie Franco 2006 cata por 2ª mesa de cata de taninotanino

Bodegas J.M Martinez Verdú
D.O Jumilla
Vino tinto de cepas viejas de pie franco criado durante 12 meses en barricas de roble.
% vol.: 14.5 - 750 ml.
Varietal:Monastrell
Precio aproximado: 17 €.
Venta (Consulte en Enoteca Crópani)

A destacar

Al nordese de Jumilla entre el parque eólico de los Gavilanes y la sierra natural de la Cingla entre 800 y 850 metros se encuentra el Valle Hoya de Torres de terrenos arenosos y pedregosos. Tinto procedente exclusivamente de las mejores parcelas y únicas de pie franco.

Complejidad, estructura y tánicamente perfecto. Un monastrell de altura...  Un vino que nos muestra como la calidez, la frescura y la frutosidad pueden llevar a este tinto hacia la plenitud, si estos tres parámetros no solo se entienden sino se funden. Su visual cubierto, denso con tonos picotas nos adentran a un monastrell poderoso con síntomas de juventud en su ribete y una lágrima muy tintada. Sus aromas arraigados a su tipicidad de fruta negra, alzados por una frescura balsámica y vegetal que aparecen de base, para servir de conjunto a las sensaciones de fruta roja engarzados con especias dulces y cítricos –pimienta rosa, cardamomo y cilantro-. En boca se muestra fresco y bien armado con una calidad tánica que roza la perfección.

Armonía

Juan Carlos López nos aconsejó un chuletón de Ávila, así como Nacho realizo una propuesta segura, un guiso a base de vino, sin decir que vino contendrá el guiso puesto que es evidente.

Catado en la 2ª Mesa de Cata taninotanino celebrada el 1 Julio del 2009

De izq a dcha (Nacho, Ricardo, Lourdes, Juan Carlos, Juan Antonio y Luis Medrano)

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Etiquetas: taninotanino, tinto, añada 2006, d.o jumilla, monastrell, bodegas j.m martinez verdu, 90 a 94 puntos, pie franco
jul
10

Xenysel 12 2007

90 puntos taninotanino Xenysell 12 2007 cata por 2ª mesa de cata de taninotanino

Bodegas J.M Martinez Verdú
D.O Jumilla
Vino tinto criado durante 12 meses en barricas de roble.
% vol.: 14 - 750 ml.
Varietal:Monastrell
Precio aproximado: 10 €.
Venta (Consulte en Enoteca Crópani)

A destacar

Al nordese de Jumilla entre el parque eólico de los Gavilanes y la sierra natural de la Cingla entre 800 y 850 metros se encuentra el Valle Hoya de Torres de terrenos arenosos y pedregosos. Su estreno denota las inquietudes de la Bodega J.M Martínez Verdú, un giro en su etiqueta, nos adelantan una elaboración que nos sorprenderá, un auténtico vino de futuro..

Sus aromas delatan la varietal, sin ser escondida por una crianza inteligente, la fruta se viste de negro –ciruelas, higos- rodeada por ese toque balsámico y vegetal que tan solo un cultivo noble confieren a esta varietal de zona tan cálid para paliar sus agresivas graduaciones. En boca se empieza a ensamblar, con excelente acidez rica en sensaciones frutales en todo su recorrido, dentando taninos maduros y dulces que están evolucionando. Crecerá en botella hacia una madurez plena. Un vino inteligente, un vino taninotanino.

Armonía

Tartar auntado por Antonio Pacheco y setas con jamón propuesta de nuestro taninense Juan Antonio Montoro.

Catado en la 2ª Mesa de Cata taninotanino celebrada el 1 Julio del 2009

De izq a dcha (Nacho, Ricardo, Lourdes, Juan Carlos, Juan Antonio y Luis Medrano)

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Etiquetas: taninotanino, tinto, d.o jumilla, monastrell, bodegas j.m martinez verdu, añada 2007, 90 a 94 puntos
jun
30

Pico Madama 2005

90.5 puntos taninotaninoPico Madama 2005 cata por Antonio Jesús taninotanino

Bodega Casa de la Ermita
D.O Jumilla
Vino Tinto con crianza de 13 meses Monastrell en roble americano y PV en francés.
% vol.: 14 - 750 ml.
Varietal:

50% Monastrell y 50 %Petit Verdot
Precio aproximado: 16 €.
A destacar

Un tinto con anchuras, poderoso en nariz y boca, rico, cálido que muestra unos aromas cremosos repleto de fruta, pausado, sin atisbos nerviosos de juventud, sosegado y complejo con las notas de crianza integradas con la oxigenación en copa, buena acidez, con volumen y unos taninos maduros y dulces de gran nobleza que acarician el paladar. Un trabajo excelente de Marcel.

Armonía

Armonía Cocido madrileño y Pico Madama 2005Su peso y sosiego requieren de un plato consistente que le acompañe para ello nuestro buen amigo Antonio Fernandez de Dom Vinos.

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Etiquetas: taninotanino, cata, tinto, añada 2005, 90 a 95 puntos, bodega casa de la ermita, d.o jumilla, monastrell, petit verdot
by takeone.es