Cape Maidens - Importador Bitácora Sur
South Africa
Vino tinto 8 meses crianza en barrica roble francés.
% vol.: 14 - 750 ml.
Varietal: 100% Syrah
RCP Excepcional - Venta (Consulte en info@taninotanino.es)
A destacar
Frescura sudafricana, un tinto procedente de Breede River Valley - First Cape, un shiraz divertido, Juno nos muestra la cara más frutal de esta variedad, donde los frutillos rojos se expresan con nerviosismo y chispeantes notas punzantes de pimienta negra y apuntes florales confieren su conjunto olfativo. En boca marcado por su rica acidez con explosión frutal que nos recuerda a fresores con un toque lácteo y ligera cremosidad.
Armonía
Ideal para acompañar con desenfado multitud de tostas y hojaldres, como cebolla con queso de cabra, tomate con pimienta etc.
Equipo de cata formado por la IV Mesa de Cata taninotanino con la dirección técnica de Antonio Jesús P, Reina para taninotanino @ 2010
