Bodega Robert Mondavi
California
Vino tinto con 12 meses crianza en barrica roble francés y americano.
% vol.: 13.5 - 750 ml.
Varietal: 86% Cabernet Sauvignon y resto Malbec, Merlot y Petit Verdot.
Precio ~ Por confirmar. - Venta (Consulte en info@enotecacropani.es)
A destacar
Evolucionado... Estamos ante uno de los mitos en lo que a gran bodega, por su volumen y variedades a nivel mundial.
En esta ocasión nos hemos encontrado un tinto evolucionado desde su visual donde aparecen excesivos notas teja que nos muestra un woodbridge en una añada cálidad. Su madurez aparece con puntas de sobremaduración recordando a la petit verdot. La oxigenación le aporta el carácter de inicio no encontrado de la Cabernet Sauvignon, en este aspecto es su mayor virtud, notas de pimentón alejada de los vegetales verdes, su corazón huele a pimienta y cereza, envuelta en nottias de flores.
En boca se muestra suave, ligeramente pesado debido a su calidez con buen paso de fruta roja, muy especiado en su final y taninos sabrosos. En nariz ha presentado mejor comportamiento que en boca.
Equipo de cata formado por la V Mesa de Cata taninotanino con la dirección técnica de Antonio Jesús P, Reina para taninotanino @ 2010



















