Oct 26

Teso de la Monja. Mejor Bodega 2012. Guía Peñín

TESO DE LA MONJA_TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES

 

TESO DE LA MONJA_TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES

Podemos empezar diciendo que ser favoritista no es nuestro estilo, pero abiertamente decimos que sí tenemos nuestras debilidades por ciertos vinos y ciertas Bodegas y más cuando hemos sido testigos y hemos vivido de cerca el excelente trabajo que se realiza en ellas, en este caso hablamos de Teso de la Monja, Bodega perteneciente a la Familia Eguren en la DO Toro.

Les tenemos especial debilidad, fuimos de los primeros en poder catar de forma privada su último peldaño (por ahora) Teso La Monja 2008, un vino biodinámico único, de concepción totalmente artesanal cuya procedencia es de una pequeña parcela de viñedo 1,8 hectáreas. La elaboración tan artesanal que tiene, con la selección grano a grano, su despalillado y estrujado manual, pisado tradicional manual y una fermentación maleoláctica de entre cinco y seis meses en depósito de madera especial, el Ovum hacen que todo este conjunto Teso La Monja 2008 se convierta en un vino biodinámico único.

El premio que Guía Peñín le ha otorgado está más que merecido, es un reconocimiento por conseguir posicionar más referencias en el segmento de vinos excelente (95/100 puntos Peñín).

Desde Taninotanino Vinos Inteligentes queremos felicitar a Marcos y a Miguel Eguren y a todo su equipo por su gran trabajo y tesón.

 

TESO DE LA MONJA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
Nuestro pequeño guiño

TESO DE LA MONJA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
Entrada a la Bodega

TESO LA MONJA 2008 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
Teso la Monja 2008

ALABASTER - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
Alabaster

 
 

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Tags: eguren, taninotanino, Teso de la Monja, Teso la Monja 2008, d.o. toro

Oct 25

21 joyas que guardan un gran tributo de honor

Royal Salute´s Tribute to Honour

Como sabéis tenemos debilidad por las cosas exclusivas, algunas veces nos preguntamos ¿quién compra estas joyas?, ¿realmente llegan a abrir la botella?, o ¿las guardan en una caja fuerte?. Son preguntas que nos hacemos porque si sólo en el mundo hay 21 maravillas como esta y su precio es de 200.000 $ ya me dirán!

Hace un año que la diseñaron y el liquido elemento que hay en su interior es una mezcla del whisky mas antiguo y el mejor Chivas Brother´s. Blender Colin Scott seleccionó los mejores cuatro barriles de whisky (con edades de no menos de 45 años  he hizo la mezcla con el Chivas ya citado, pero para esta mezcla tan exclusiva encargaron el diseño de la botella a Gerrard unos de los mejores y más antiguos joyeros del mundo. Elaboró una botella de porcelana negra, adornada con 413 diamantes sin defecto en blanco y negro, así como 22 quilates de otras piedras preciosas, en oro y plata.

Por lo que se llega a la conclusión que Royal Salute´s Tribute to Honour, rinde homenaje a las joyas de la corona más antigua de las islas Británicas: los honores de Escocia, homenaje al honor de la historia del whisky.

Royal Salute's Tribute to Honour - taninotanino


Royal Salute's Tribute to Honour - taninotanino
Colin Scott, Master Blender Royal Salute y Stephen Webster, Creative


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Tags: taninotanino, whisky

Oct 24

Arquitectura, vino y mar

No hay nada más relajante que sentarse en frente del mar y contemplarlo, pero si a este idílico momento se le suma una buena compañia y un buen vino, muy pocos rechazarían esta oferta de disfrutar a la vez de dos tesoros de la naturaleza. Tener espacios como el que os mostramos para disfrutar de esos momentos, es de afortunados.

Esta maravilla se encuentra en la bahía de las islas de Nueva Zelanda y ha sido diseñada por los arquitectos MAP.

cellar - taninotanino

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Tags: vino, Arquitectura, cellar

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