Abr 28

El Primer Paso 2010 - Bodega Dominio del Bendito

DOMINIO DEL BENDITO EL PRIMER PASO 2010 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Bodegas Dominio del Bendito
  Nombre   El Primer Paso
  Añada   2010
  Tipo   Tinto
  Varietales   Tinta de Toro 100%
  Barrica   6 meses en barrica de roble francés y americano
  % vol.   15 %
  D.O.   Toro
  País   España
  Puntos   90 tnntnn
  Web   www.bodegadominiodelbendito.com
  vinosmaximum.es
































 

    Nota de cata
     

Color Cereza.


      Resalta directamente frutas rojas y negras.

     

Redondo, sabroso, sabores a frutas royas, un sutil sabor a regaliz, tostados, café y final largo.

           
    Anotaciones
     
   

Es unos de los proyectos que más nos ha sorprendido, es un vino que da mucho más de lo que probablemente te esperas. Son de estos proyectos de los que te gustaría ver en lo más alto pues realmente se lo merece. Un gran trabajo y mimo, si tuviésemos que acompañar este vino con música lo disfrutaríamos con: 'Burning' In a Time Lapse de Ludovico Einaudi.

Recomendamos un maridaje con carnes rojas, caza, etc. Se debe conservar entre 16º y 18º grados.

 Cata by taninotanino

     
DOMINIO DEL BENDITO EL PRIMER PASO 2010 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 DOMINIO DEL BENDITO EL PRIMER PASO 2010 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
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Tags: d.o. toro, TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES, maximum by taninotanino, dominio del bendito, el primer paso 2010, VINOS MAXIMUM

Abr 28

V Valmores 2007 - V Valmores

V VALMORES 2007 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   V Valmores
  Nombre   V Valmores
  Añada   2007
  Tipo   Vino tinto de Autor
  Varietales   34% C. Sauvignon, 33% Merlot y 33% Syrah
  Barrica   13 meses en barrica de roble francés
  % vol.   14 %
  D.O.   Vinos de Madrid
  País   España
  Puntos   88,5 tnntnn
  Web   www.vvalmores.com
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Limpio de color rojo rubí.


      Frutos rojos maduros con toques de monte bajo.

     

Complejo, tánico, con acidez equilibrada y bien estructurado. Se confirman los frutos rojos que aparecieron en nariz.

           
    Anotaciones
     
   

 Vino estructurado, equilibrado una segunda añada donde se nota que este proyecto jóven tiene un buen futuro por delante.
Puede ser maridado con carnes rojas, asados o bien con quesos curados o jamon de bellota.

Y así es como lo define la propia Bodega.

'Montes de tomillo y romero
valle de olores y contrastes,
recóndito Valle de Amores.
En él tu esencia encontraste;
eres V de Valmores...'

Se recomienda decantar al menos una hora.

 

 Cata by taninotanino

     
V VALMORES 2007 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 V VALMORES 2007 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
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Abr 24

Vendimia Seleccionada 2009 - Pagos de Mogar

Pagos de Mogar Vendimia Seleccionada 2009 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Pagos de Mogar
  Nombre   Vendimia Seleccionada
  Añada   2009
  Tipo   Tinto Crianza
  Varietales   Tempranillo 100%
  Barrica   12 meses en barrica de roble francés y americano
  % vol.   14,5 %
  D.O.   Ribera del Duero
  País   España
  Puntos   91 tnntnn
  Web   www.bodegaspagosdemogar.com
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Color cereza intenso con rivetes violaceos. 


      Complejo, frutas rojas maduras, toques vainilla y especias.

     

Complejo y equilibrado, con cuerpo, buenos taninos, final largo. Predominio de la fruta roja madura con final especiado.

           
    Anotaciones
     
   

Un vino que una vez se va abriendo va mejorando satisfactoriamente. Son de estos vinos para conversar con ellos pues no te cansan.

 Cata by taninotanino

     
Pagos de Mogar Vendimia Seleccionada 2009 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
Pagos de Mogar Vendimia Seleccionada 2009 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
 
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