May 29

NEGREIROS 2009

NEGREIROS 2009 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Quinta das Amendoeiras
  Nombre   Negreiros
  Añada   2009
  Tipo   Tinto
  Varietales   Touringa Nacional, Touringa Franca, TInta Roriz y Barroca
  Fermentación   12 meses en barrica de roble francés
  % vol.   14%
  Zona   DOC Douro
  País   Portugal
  Puntos   93 tnntnn
  Web   www.negreirostinto.com
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Color picota oscuro, limpio, brillante y con ribete acerados.

      Muy fina, fruta roja, levadura, tostados, mineral, cacao, madera

      Elegante, sensual, fresco, suave, muy equilibrada, fruta roja, fruta madura con un final excelente.
           
    Anotaciones
     
   

Hemos tenido la gran fortuna de conocer a Mario Negreiros en persona, conocer la historia de su Quinta y como de la nada ha creado una verdadera joya en Portugal. Nosotros nos sentimos afortunados de haber disfrutado de este increíble vino y no estamos exagerando, todo aquel que lo cata quiere una botella.

Son de estos proyectos pequeños que te enamoras de su 'gran vino' añada tras añada. Nosotros le presentamos la del 2009 que es francamente buena.

Un vino que estamos seguros que triunfará en cualquier mesa. Un vino con una guarda perfecta de dos años más.

NOTA: 
Se embotelló el 30 de mayo de 2011 y al día siguiente, después proteger el corcho con cera, 1450 botellas fueron sumergidas en un tanque de agua potable para su proceso de reposo en botella.
La ilustración de la etiqueta de los hombres pisando la uva es obra del propio Mario Negreiros.


MARIDAJE: Carnes rojas, carnes de caza de pelo, embutidos ibéricos y un buen compañero de charla.

 

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
NEGREIROS 2009 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
NEGREIROS 2009 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
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Tags: TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES, Portugal, VINOS MAXIMUM, negreiros, Quinta das Amendoeiras, Mario Negreiros

May 20

Luis Felipe Edwards Gran Reserva Selección Familiar Malbec

LUIS FELIPE EDWARDS GRAN RESERVA MALBEC 2011 - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Luis Felipe Edwards
  Nombre   Gran Reserva Malbec
  Añada   2010
  Tipo   Tinto Gran Reserva
  Varietales   100% Malbec
  Fermentación   12 meses en barrica de roble francés
  % vol.   14%
  Zona   Colchagua Valley
  País   Chile
  Puntos   91 tnntnn
  Web   www.lfewine.com
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Rojo picota intenso

      Fruta negra (cerezas, ciruelas), cacao (chocolate negro), cuero, leve toque de vainilla.

      Muy equilibrado, elegante, fruta roja, ligera astringecia pero equilibrado con el alcohol, cuerpo medio, persistencia final larga
           
    Anotaciones
     
   

Si tenemos que poner una palabra para describir este Malbec, sería 'sorprende'. Es un vino con una calidad espectacular, su equilibrio, sus aromas y lo elegante que es en boca hacen de este vino un perfecto compañero para disfrutarlo detenidamente. La influencia de la enología francesa está presente en todos los vinos de Luis Felipe Edwards, lo mejor es que ha sabido darle un toque muy personal, de ahí que los haga únicos.

GRAN RESERVA SELECCIÓN DE FAMILIA Son vinos elaborados con una cuidadosa selección de uvas elegidas únicamente de las más excelentes viñas de la zona.


MARIDAJE: Cordero, cochinillo, chivo, carne rojas, quesos.

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego y Samuel Perea.

     
 
LUIS FELIPE EDWARDS GRAN RESERVA MALBEC 2010 - VINOS MAXIMUM
LUIS FELIPE EDWARDS GRAN RESERVA MALBEC 2010 - VINOS MAXIMUM
 
 
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Tags: taninotanino, vinos inteligentes, VINOS MAXIMUM, Vino de Chile, Colchagua Valley, Luis Felipe Edwards

May 20

Luis Felipe Edwards Gran Reserva Selección Familiar Sauvignon Blanc 2011

LUIS FELIPE EDWARDS GRAN RESERVA SAUVIGNON BLANC 2011- VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Luis Felipe Edwards
  Nombre   Gran Reserva Sauvignon Blanc
  Añada   2011
  Tipo   Blanco
  Varietales   100% Sauvignon Blanc
  Fermentación   --
  % vol.   13%
  Zona   Colchagua Valley
  País   Chile
  Puntos   93 tnntnn
  Web   www.lfewine.com
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Dorado pálido brillante y limpio con ribetes acerados

      Cítricos, salinos, levadura, tostados, espárragos blancos, al airear va desapareciendo el aroma a espárragos y aparece toques de pimientos verdes.

      Pimientos verdes, madera, herbáceo, ligeramente astringente, acidez alta muy compensada con el alcohol.
           
    Anotaciones
     
   

Un gran Sauvignon Blanc de un estilo muy personal y de corte francés. Es una auténtica exquisitez en boca.

Los vinos de la Bodega Luis Felipe Edwards, son unos vinos de una calidad excelente su situación geográfica favorece al mismo. El Valle de Colchagua tiene un clima mediterráneo con cuatro estaciones muy bien definidas, una fuerte influencia alterna de las brisas marítimas del Pacífico y los vientos andinos, esto genera condiciones ideales para la viticultura, especialmente durante los meses de verano. Luis Felipe Edwards produce una gran gama de vinos para satisfacer a todos los paladares.

GRAN RESERVA SELECCIÓN DE FAMILIA Son vinos elaborados con una cuidadosa selección de uvas elegidas únicamente de las más excelentes viñas de la zona.


MARIDAJE: Aperitivos, ensaladas y pescados.

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego y Samuel Perea.

     
 
LUIS FELIPE EDWARDS GRAN RESERVA SAUVIGNON BLANC 2011- VINOS MAXIMUM
JAVIER SANZ VITICULTOR COLECCIÓN V DULCE DE INVIERNO - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
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