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Ficha del vino |
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Bodega |
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Quinta das Amendoeiras |
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Nombre |
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Negreiros
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Añada |
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2009 |
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Tipo |
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Tinto
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Varietales |
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Touringa Nacional, Touringa Franca, TInta Roriz y Barroca |
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Fermentación |
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12 meses en barrica de roble francés |
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% vol. |
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14% |
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Zona |
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DOC Douro
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País |
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Portugal |
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Puntos |
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93 tnntnn |
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Web |
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www.negreirostinto.com |
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Nota de cata
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Color picota oscuro, limpio, brillante y con ribete acerados.
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Muy fina, fruta roja, levadura, tostados, mineral, cacao, madera
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Elegante, sensual, fresco, suave, muy equilibrada, fruta roja, fruta madura con un final excelente. |
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Anotaciones |
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Hemos tenido la gran fortuna de conocer a Mario Negreiros en persona, conocer la historia de su Quinta y como de la nada ha creado una verdadera joya en Portugal. Nosotros nos sentimos afortunados de haber disfrutado de este increíble vino y no estamos exagerando, todo aquel que lo cata quiere una botella.
Son de estos proyectos pequeños que te enamoras de su 'gran vino' añada tras añada. Nosotros le presentamos la del 2009 que es francamente buena.
Un vino que estamos seguros que triunfará en cualquier mesa. Un vino con una guarda perfecta de dos años más.
NOTA: Se embotelló el 30 de mayo de 2011 y al día siguiente, después proteger el corcho con cera, 1450 botellas fueron sumergidas en un tanque de agua potable para su proceso de reposo en botella.
La ilustración de la etiqueta de los hombres pisando la uva es obra del propio Mario Negreiros.
MARIDAJE: Carnes rojas, carnes de caza de pelo, embutidos ibéricos y un buen compañero de charla.
Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino
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| Taninotanino Vinos Inteligentes ® |
| Maximum by taninotanino ® |
| vinosmaximum.es |
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Tags: TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES, Portugal, VINOS MAXIMUM, negreiros, Quinta das Amendoeiras, Mario Negreiros
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Ficha del vino |
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Bodega |
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Luis Felipe Edwards
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Nombre |
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Gran Reserva Malbec
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Añada |
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2010 |
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Tipo |
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Tinto Gran Reserva
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Varietales |
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100% Malbec
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Fermentación |
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12 meses en barrica de roble francés |
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% vol. |
|
14% |
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Zona |
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Colchagua Valley
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País |
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Chile |
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Puntos |
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91 tnntnn |
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Web |
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www.lfewine.com |
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Nota de cata
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Rojo picota intenso
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Fruta negra (cerezas, ciruelas), cacao (chocolate negro), cuero, leve toque de vainilla.
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Muy equilibrado, elegante, fruta roja, ligera astringecia pero equilibrado con el alcohol, cuerpo medio, persistencia final larga |
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Anotaciones |
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Si tenemos que poner una palabra para describir este Malbec, sería 'sorprende'. Es un vino con una calidad espectacular, su equilibrio, sus aromas y lo elegante que es en boca hacen de este vino un perfecto compañero para disfrutarlo detenidamente. La influencia de la enología francesa está presente en todos los vinos de Luis Felipe Edwards, lo mejor es que ha sabido darle un toque muy personal, de ahí que los haga únicos.
GRAN RESERVA SELECCIÓN DE FAMILIA Son vinos elaborados con una cuidadosa selección de uvas elegidas únicamente de las más excelentes viñas de la zona.
MARIDAJE: Cordero, cochinillo, chivo, carne rojas, quesos.
Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego y Samuel Perea.
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Tags: taninotanino, vinos inteligentes, VINOS MAXIMUM, Vino de Chile, Colchagua Valley, Luis Felipe Edwards
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Ficha del vino |
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Bodega |
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Luis Felipe Edwards
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Nombre |
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Gran Reserva Sauvignon Blanc
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Añada |
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2011 |
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Tipo |
|
Blanco
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Varietales |
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100% Sauvignon Blanc |
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Fermentación |
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-- |
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% vol. |
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13% |
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Zona |
|
Colchagua Valley
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País |
|
Chile |
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Puntos |
|
93 tnntnn |
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Web |
|
www.lfewine.com |
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Nota de cata
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Dorado pálido brillante y limpio con ribetes acerados
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Cítricos, salinos, levadura, tostados, espárragos blancos, al airear va desapareciendo el aroma a espárragos y aparece toques de pimientos verdes.
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Pimientos verdes, madera, herbáceo, ligeramente astringente, acidez alta muy compensada con el alcohol. |
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Anotaciones |
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Un gran Sauvignon Blanc de un estilo muy personal y de corte francés. Es una auténtica exquisitez en boca.
Los vinos de la Bodega Luis Felipe Edwards, son unos vinos de una calidad excelente su situación geográfica favorece al mismo. El Valle de Colchagua tiene un clima mediterráneo con cuatro estaciones muy bien definidas, una fuerte influencia alterna de las brisas marítimas del Pacífico y los vientos andinos, esto genera condiciones ideales para la viticultura, especialmente durante los meses de verano. Luis Felipe Edwards produce una gran gama de vinos para satisfacer a todos los paladares.
GRAN RESERVA SELECCIÓN DE FAMILIA Son vinos elaborados con una cuidadosa selección de uvas elegidas únicamente de las más excelentes viñas de la zona.
MARIDAJE: Aperitivos, ensaladas y pescados.
Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego y Samuel Perea.
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Tags: taninotanino, vinos inteligentes, VINOS MAXIMUM, Vino de Chile, Colchagua Valley, Luis Felipe Edwards
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