Nov 28

Origami Wines Mysti Blanc

origami wines mysti - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Cava Berdié
  Nombre   Origami Wines Mysti
  Añada   2012
  Tipo   Blanco
  Varietales   Moscatel y Xarel•lo
  Crianza   -
  % vol.   12,5 %
  Zona   D.O. Penedés
  País   España
  Puntos   91 tnntnn
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
      Amarillo pálido tirando a dorado, ribetes acerados, limpio y brillante
      Presenta una nariz más que interesante, los primeros aromas que asoman son intensos a la varietal de la moscatel dejando pasar los aromas de la Xarel•lo. Flores blancas (jazmin, azahar), pétalos de rosa, toque de hierba aromática, fruta madura, manzana, lima
      Entrada fresca y suave, acidez muy bien integrada, algo salino, agradable, con cuerpo, ligeramente untuoso
           
    Anotaciones
     
   

MARIDAJE: Pescados, mariscos, moluscos, crustáceos, pescados blancos, calamar plancha...

Un vino muy aromático, fresco y fácil de beber.

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
origami wines mysti - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
 
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Tags: vinos, cava berdié, ORIGAMI WINES MYSTI, D.O. Penedés

Nov 16

Cava Berdié Amor

cava berdié amor - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Cava Berdié
  Nombre   Amor
  Añada   2011
  Tipo   Brut Reserva
  Varietales   Macabeo, Xarel•lo, Parellada y Garnacha
  Crianza   de 15 a 27 meses –Reserva-
  % vol.   11.5 %
  Zona   D.O. Cava
  País   España
  Puntos   91 tnntnn
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Es de los que podríamos denominar vinos gises, con su toque asalmonado por la pequeña cantidad de garnacha tinta en su coupage. Las burbujas un fino rosario y abundante formando una corona notable.

      Levadura, nariz dulzona, notas de manzana, fruta roja, hierba luisa, flores, muy elegante en aromas
      Es muy fresco, agradable y sedoso, tiene una acidez fresca, con cuerpo, elegante a la par de convertise en boca en un cava muy original
           
    Anotaciones
     
    Tipo: Extra Brut

Crianza: de 15 a 27 meses –Reserva-

Azúcares: 4 g/l

Acidez: 5,9g/l


Notas: Un trabajo que nos ha sorprendido a todos por la originalidad, lo fresco y agradable en boca, es un cava perfecto para comidas

Maridaje: Pescados, mariscos, arroces caldosos, pescados grasos, salmón, carnes blancas, pavos rellenos, postres
     
 
 
 
cava berdié amor - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
Fotos realizadas por: winebrandingdesign.es
 
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Tags: cava, taninotanino, D.O. CAVA, VINOS MAXIMUM, cava berdié