Jun 22

Carlos Plaza Joven 2012

CARLOS PLAZA 2012 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Bodegas Carlos Plaza
  Nombre   Carlos Plaza Joven
  Añada    2012
  Tipo   Tinto Joven
  Varietales   90% Tempranillo, 10% Syrah
  Fermentación   --
  % vol.   13,5%
  Zona   Vino de la Tierra de Extremadura
  País   España
  Puntos   90 tnntnn
  Web   www.bodegascarlosplaza.com
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Picota oscuro, muy vivo, breves rivetes morados.

      Fruta roja, aromas a golosina de fresa y frambuesa, flores azules y ligero toque medicinal.
      Acidez fresca, ligeramente alta, ligeramente tánico. Entrada golosa con un primer toque de fruta roja, con final largo y un ligerísimo amargor.
           
    Anotaciones
     
   

Si ya con su hemano mayor, disfrutamos, disfrutamos y disfrutamos, con este vino joven, descarado, goloso y afrutado Carlos Plaza nos ha conquistado definitivamente y vamos dos de dos.

Es un vino joven muy equilibrado en su conjunto y redondo, de los vinos que agradan desde su puesta en escena hasta su cata.

 

MARIDAJE: Carnes rojas, Barbacoas, Aves, Arroces, Pasta, Embutidos, Pescados Grasos como el Atún.
Nota: Carlos Plaza es de los pocos que en su contra etiqueta indica que tipo de maridaje marida mejor con su vino. Todo un detalle.

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
CARLOS PLAZA 2012 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
CARLOS PLAZA 2012 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
Taninotanino Vinos Inteligentes ®
Maximum by taninotanino ®
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Jun 21

Carlos Plaza Roble 2010

CARLOS PLAZA ROBLE 2010 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Bodegas Carlos Plaza
  Nombre   Carlos Plaza Roble
  Añada    2010
  Tipo   Tinto
  Varietales   70% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Merlot.
  Fermentación   6 meses barrica
  % vol.   13,5%
  Zona   Vino de la Tierra de Extremadura
  País   España
  Puntos   91 tnntnn
  Web   www.bodegascarlosplaza.com
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Rojo Picota, cubierto y con ribetes ligeramente anaranjados.

      Buena intensidad, fino y elegante con aromas a fruta roja madura como cereza y frambuesa que dan paso a ligeros aromas a tostados, madera y especias como la pimienta.
      Equilibrado con paso de boca goloso y agradable. Acidez y amargos muy equilibrados, retrogusto medio largo, y final muy agradable.
           
    Anotaciones
     
   

Disfrutar, disfrutar y disfrutar, exactamente eso es lo que hemos hecho con este roble que en su conjunto es un vino vino muy agradable y equilibrado. Un buen compañero para una gran conversación y sobre todo para poder acompañarlo con gran cantidad de platos.

Este vino es lo que podríamos decirle que es un "partidazo", visualmente atractivo, sus aromas cautivan y en boca enamora por su acertado coupage y además, agrada al bolsillo, pues su relación calidad precio es más que excelente.


 MARIDAJE: Carnes rojas, asados, quesos curados, guisos de cocina tradicional.
Nota: Carlos Plaza es de los pocos que en su contra etiqueta indica que tipo de maridaje marida mejor con su vino. Todo un detalle.

 

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
CARLOS PLAZA ROBLE 2010 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
CARLOS PLAZA ROBLE 2010 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
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Mar 19

Jordan de Asso Reserva 2006

JORDAN DE ASSO reserva 2006 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Jordan de Asso
  Nombre   Jordan de Asso Reserva
  Añada   2006
  Tipo   Tinto
  Varietal  

Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon

  Barrica  

12 meses en barrica nueva de roble francés.

  % vol.   13,5 %
  D.O.   Cariñena
  País   España
  Puntos   89 tnntnn
  Web  

www.jordandeasso.com

  Twitter   --































    Nota de cata
      Color cereza con bordes granates, bien cubierto
     

Intensidad media, aromas a frutos rojos silvestres, con posteriores aromas a torrefacto y madera en cuanto se oxigena la copa.

     

Potente y amplio, reaparecen las frutas rojas y el torrefacto con toques de cacao.

           
    Anotaciones
     
   

Vino reserva potente que requiere de un maridaje con sabores muy definidos como son la caza y las carnes rojas. También buen acompañante para nuestros potajes.

Se recomienza decantar y oxigenar para que alcance toda su expresión.

 

           
    JORDAN DE ASSO CRIANZA 2007 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
           
    JORDAN DE ASSO CRIANZA 2007 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
           
   
JORDAN DE ASSO reserva 2006 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
JORDAN DE ASSO resreva 2006 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
      
      
      
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