Jul 29

LUR 2009. Vino.

LUR RIOJA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega
  El Conjuro del Ciego
  Nombre   LUR
  Añada   2009
  Tipo   Tinto Reserva
  Varietales   Tempranillo 100%
  Crianza   14 meses en barrica
  % vol.  

14%

  Zona   D.O.C. Rioja
  País   España
  Puntos   92 tnntnn
   































 

    Nota de cata
      Un color  muy interesante, rojo intenso a picota con ribetes con un leve color teja.
      En nariz saltan unos espectaculares aromas a frutos rojos y negros, tostados, regaliz, balsámico, especiado.
      En boca tiene bastante cuerpo, está muy bien compensado los taninos de la fruta y la madera, tiene un final largo y con unos excelentes recuerdos aromáticos, que nos ha enamorado.
           
    Anotaciones
     
   

MARIDAJE: Todo tipo de carnes, arroces, guisos y postres con chocolates intensos.
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Para aquellos que se pregunten que significa LUR, no es simplemente un nombre, significa Tierra. La tierra donde se cultiva este increíble vino que hemos catado.

Cuando nos llegó este proyecto a nuestras manos, ya venía recomendado por un buen amigo de Logroño (Francisco de Torre Azpurgua, al que aprovechamos para saludarlo) por lo que teníamos la certeza asegurada de que LUR iba a ser un "vinazo" y desde luego y sin lugar a dudas, lo es fehacientemente.

Hacia mucho, pero mucho tiempo que no catábamos algo, que realmente nos emocionase, sí, habéis leído bien, nos ha emocionado descubrir un vino así. Es muy gratificante porque demuestra la gran personalidad y el trabajo fantástico que lleva.

Este tempranillo, no es un tempranillo cualquiera, viene de cepas viejas de 80 años cultivadas en vaso de forma tradicional, en los pagos de El Conjuro y Coxera propiedad de la bodega, situados en el término municipal de Elciego (Álava), esto ya es un lujazo.

Queremos agradecer al bodeguero Andoni Godoy, a los enólogos José Hidalgo y Ana Martín y al incansable Juan Alday, por llevar a nuestras copas LUR 2009 y dar la enhorabuena públicamente por este excelente vino.

Si lo encuentran no duden en catarlo y llevarse unas cuantas botellas porque su guarda será longeva (de 4 a 5 años).

Lur, sencillamente enorme

 

Cata by taninotanino.

     
 
LUR RIOJA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
 
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Tags: rioja, taninotanino, vino lur 2009, alava

Nov 18

Sangría La Cala Albert Adria Nº 19

Sangría La Cala Albert Adriá - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM    
  Ficha del vino
  Empresa
  Colamdo Casa Lola S.L.
  Nombre   Sangría Lolea La Cala
  Tipo   Sangría de Vino Tinto
  Varietales   Garnacha, Tempranillo y Cavernet Sauvignon
  % vol.  

8.6%

  Zona   Aragón
  País   España































 

    Nota de cata
      Color rojo intenso y muy vivo
      Potente aromas a vermut, fruta roja, ligeros aromas a piel de naranja y a canela.
      En boca es agradable, fresco frutal con ese ligero toque de amargor que nos dá el vermut, ligeramente especiado (romero) y un carbónico perfecto.
           
    Anotaciones
     
   

Si ya por los ojos entra su excelente puesta en escena, esta nueva Sangría de Lolea no te dejará indiferente, es perfecta para compartir, no aconsejamos poner hielo y ni tampoco tomar excesivamente frio no lo necesita, percibirás al momento que en la copa tienes una gran y exótica sangría.

Si la ves no dudes, pídela.

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
Sangría La Cala Albert Adriá - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
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Tags: taninotanino, VINOS MAXIMUM, Sangria Lolea, La Cala, Albert Adriá, vermut, sangría

Jun 30

Vino DV 2007

BODEGAS DESCALZOS VIEJOS - DV 2007 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Descalzos Viejos
  Nombre  

DV

  Añada   2007
  Tipo   Tinto Reserva
  Varietales   Cabernet Sauvignog, Merlot y Syrah
  Barrica   12 meses en barrica
  % vol.   15 %
  Zona   D.O. Sierras de Málaga
  País   España
  Puntos   91 tnntnn
       
   































 

    Nota de cata
     

Cereza oscuro, ribetes ligeramente teja.

      En nariz es muy interesante, pimiento, fruta roja, madera, tostados, especias.
      Un vino con una astringencia muy buena, con una acidez buena, con cuerpo y muy elengante.
           
    Anotaciones
     
   

 Un vino excelente de alta calidad.

MARIDAJE:
Caza mayor, carnes rojas, quesos muy curados y para terminar la botella podría ir muy bien con postres de chocolate.

 

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Taninotanino Team

     
 
BODEGAS DESCALZOS VIEJOS - DV 2007 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
BODEGAS DESCALZOS VIEJOS - DV 2007 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
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Tags: descalzos viejos, ronda, taninotanino, Flavio Salesi, Paco Retamero

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