Nov 18

Sangría La Cala Albert Adria Nº 19

Sangría La Cala Albert Adriá - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM    
  Ficha del vino
  Empresa
  Colamdo Casa Lola S.L.
  Nombre   Sangría Lolea La Cala
  Tipo   Sangría de Vino Tinto
  Varietales   Garnacha, Tempranillo y Cavernet Sauvignon
  % vol.  

8.6%

  Zona   Aragón
  País   España































 

    Nota de cata
      Color rojo intenso y muy vivo
      Potente aromas a vermut, fruta roja, ligeros aromas a piel de naranja y a canela.
      En boca es agradable, fresco frutal con ese ligero toque de amargor que nos dá el vermut, ligeramente especiado (romero) y un carbónico perfecto.
           
    Anotaciones
     
   

Si ya por los ojos entra su excelente puesta en escena, esta nueva Sangría de Lolea no te dejará indiferente, es perfecta para compartir, no aconsejamos poner hielo y ni tampoco tomar excesivamente frio no lo necesita, percibirás al momento que en la copa tienes una gran y exótica sangría.

Si la ves no dudes, pídela.

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
Sangría La Cala Albert Adriá - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 Sangría La Cala Albert Adriá - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
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Tags: taninotanino, VINOS MAXIMUM, Sangria Lolea, La Cala, Albert Adriá, vermut, sangría

Sep 30

Costumbres tinto 2012

COSTUMBRES TINTO RIOJA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega
  Vinos en Voz Baja
  Nombre   Costumbres
  Añada   2012
  Tipo   Tinto
  Varietales   91% Garnacha, 9% Tempranillo y Pasera
  Crianza   8 meses en barricas de 225 l.
  % vol.  

14%

  Zona   D.O. Rioja
  País   España
  Puntos   89,5 tnntnn
   vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
      Color picota capa media, ribetes amoratados. Es un vino no filtrado por lo que puede verse algo turbio. Ojo! eso no es un defecto.
      Es potente en fruta roja, aromas a lácteo, flores rojas, soto bosque tipo champiñonera que da un toque terroso, ligero aroma a tostado.
      Tiene un principio muy fresco, su toque lácteo que se detectaba en nariz, muy agradable con una acidez media-alta, taninos suaves, el aprote de la madera le da un elegante sabor a tostado.
           
    Anotaciones
     
   

MARIDAJE: Es perfecto para tapeo de embutidos ibéricos, carnes a la parrilla y también excelente para copeo
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Vinos hechos a mano en cada proceso, liberados de toda tecnología y dotados de la energía que aporta una viticultura sana.

Vinos en voz baja lo forman Carlos Mazo Gutiérrez (Aldeanueva de Ebro, 1983) e Isabel Ruiz Marín (Aldeanueva de Ebro, 1985). Carlos es biólogo ambiental y enólogo, e Isabel es diseñadora gráfica y fotógrafa.

De estos proyectos ilusionantes que nos gusta descubrir, proyectos hechos con el corazón y honestidad.

Si lo ves no dudes, pídelo.

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
COSTUMBRES TINTO RIOJA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
 
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Tags: D.O. Rioja, VINOS MAXIMUM, Costumbres tinto, vinos en voz baja

Sep 30

Costumbres blanco 2012

COSTUMBRES blanco RIOJA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega
  Vinos en Voz Baja
  Nombre   Costumbres
  Añada   2012
  Tipo   Blanco
  Varietales   Viura 72%, Pasera 28%. Biotipos diferentes en cada parcela
  Crianza   8 meses en barrica
  % vol.  

12%

  Zona   D.O. Rioja
  País   España
  Puntos   90 tnntnn
   vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
      Un vino con un bonito amarillo dorado. Vino no filtrado, puede presentar cierta turbidez.
      En nariz encontramos aromas a cítricos, levadiras, fruta de hueso como la ciruela o pera, tostados muy elegantes, hierbas de monte. 
      En boca es untuoso, con una acidez media alta, muy suave y fresco, un final con un ligero toque amargo
           
    Anotaciones
     
   

MARIDAJE: Pescados grasos, blancos, a la plancha, fritos, verduras y arroces marineros
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Vinos hechos a mano en cada proceso, liberados de toda tecnología y dotados de la energía que aporta una viticultura sana.

Vinos en voz baja lo forman Carlos Mazo Gutiérrez (Aldeanueva de Ebro, 1983) e Isabel Ruiz Marín (Aldeanueva de Ebro, 1985). Carlos es biólogo ambiental y enólogo, e Isabel es diseñadora gráfica y fotógrafa.

De estos proyectos ilusionantes que nos gusta descubrir, proyectos hechos con el corazón y honestidad.

Un blanco con barrica que no te puedes perder.

Si lo ves no dudes, pídelo.

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
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Tags: D.O. Rioja, VINOS MAXIMUM, Costumbres blanco

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