Sep 30

Costumbres blanco 2012

COSTUMBRES blanco RIOJA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega
  Vinos en Voz Baja
  Nombre   Costumbres
  Añada   2012
  Tipo   Blanco
  Varietales   Viura 72%, Pasera 28%. Biotipos diferentes en cada parcela
  Crianza   8 meses en barrica
  % vol.  

12%

  Zona   D.O. Rioja
  País   España
  Puntos   90 tnntnn
   vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
      Un vino con un bonito amarillo dorado. Vino no filtrado, puede presentar cierta turbidez.
      En nariz encontramos aromas a cítricos, levadiras, fruta de hueso como la ciruela o pera, tostados muy elegantes, hierbas de monte. 
      En boca es untuoso, con una acidez media alta, muy suave y fresco, un final con un ligero toque amargo
           
    Anotaciones
     
   

MARIDAJE: Pescados grasos, blancos, a la plancha, fritos, verduras y arroces marineros
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Vinos hechos a mano en cada proceso, liberados de toda tecnología y dotados de la energía que aporta una viticultura sana.

Vinos en voz baja lo forman Carlos Mazo Gutiérrez (Aldeanueva de Ebro, 1983) e Isabel Ruiz Marín (Aldeanueva de Ebro, 1985). Carlos es biólogo ambiental y enólogo, e Isabel es diseñadora gráfica y fotógrafa.

De estos proyectos ilusionantes que nos gusta descubrir, proyectos hechos con el corazón y honestidad.

Un blanco con barrica que no te puedes perder.

Si lo ves no dudes, pídelo.

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
COSTUMBRES blanco RIOJA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
 
Taninotanino Vinos Inteligentes ®
Maximum by taninotanino ®
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Fotos por: winebrandingdesign.es
 
 
 

 

Tags: D.O. Rioja, VINOS MAXIMUM, Costumbres blanco

Jun 30

Vino DV 2007

BODEGAS DESCALZOS VIEJOS - DV 2007 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Descalzos Viejos
  Nombre  

DV

  Añada   2007
  Tipo   Tinto Reserva
  Varietales   Cabernet Sauvignog, Merlot y Syrah
  Barrica   12 meses en barrica
  % vol.   15 %
  Zona   D.O. Sierras de Málaga
  País   España
  Puntos   91 tnntnn
       
   































 

    Nota de cata
     

Cereza oscuro, ribetes ligeramente teja.

      En nariz es muy interesante, pimiento, fruta roja, madera, tostados, especias.
      Un vino con una astringencia muy buena, con una acidez buena, con cuerpo y muy elengante.
           
    Anotaciones
     
   

 Un vino excelente de alta calidad.

MARIDAJE:
Caza mayor, carnes rojas, quesos muy curados y para terminar la botella podría ir muy bien con postres de chocolate.

 

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Taninotanino Team

     
 
BODEGAS DESCALZOS VIEJOS - DV 2007 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
BODEGAS DESCALZOS VIEJOS - DV 2007 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
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Tags: descalzos viejos, ronda, taninotanino, Flavio Salesi, Paco Retamero

Jun 26

Vino DV 2010

BODEGAS DESCALZOS VIEJOS - DV 2010 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Descalzos Viejos
  Nombre  

DV

  Añada   2010
  Tipo   Tinto Crianza
  Varietales   Garnacha 55%, Syrah 35% y Merlot
  Barrica   6 meses en barrica
  % vol.   14.5 %
  Zona   D.O. Sierras de Málaga
  País   España
  Puntos   92 tnntnn
       
   































 

 

 

    Nota de cata
     

Rojo picota Intenso, ribetes granates

      Fresco, frutas del bosques, tostados, balsámicos, aromas elegantes,toque de hierba de monte, especiados, ciruelas pasas
      Fresco, taninos suave, buena acidez, frutas rojas y especias.
           
    Anotaciones
     
   

Si tienes la gran suerte de viajar o visitar Ronda (Málaga) No dudes de ir a ver la Bodega está ubicada en un edificio del complejo histórico de ronda muy cerca del Tajo un convento datado del 1505, la sala de barricas está ubicada en una antigua ermita. Gracias al duro trabajo y esfuerzos de sus propietarios, ambos arquitectos, Flavio Salesi y Paco Retamero se ha podido recuperar este edificio de gran valor hidtórico.

MARIDAJE:
Asados barbacoas, cocina mediterránea, tapeos embutidos Ibéricos.

 

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Taninotanino Team

     
 
BODEGAS DESCALZOS VIEJOS - DV 2010 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
BODEGAS DESCALZOS VIEJOS - DV 2010 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
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Tags: descalzos viejos, ronda, taninotanino, Flavio Salesi, Paco Retamero

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