Nov 22

Breca 2011

 

BRECA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Bodegas Breca
  Nombre   Breca
  Añada   2011
  Tipo   Tinto
  Varietales   100% Garnacha de Viñas Viejas
  Fermentación   12-14 meses de crianza en roble frances
  % vol.   15,5 %
  Zona   D.O. Calatayud
  País   España
  Puntos   94 tnntnn
  Web   www.jorgeordonez.es
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Color cereza intensa, con ribetes granates.

      Muy aromático a frutas negras, balsámico, flores (violetas), cuero y especias.
      Fresco, frutal, tostados, con gran cuerpo, muy sabroso.
           
    Anotaciones
     
   

Un vino redondo hasta en el precio
Una garnacha de Viñas Viejas espectaculares, ya lo dice Robert Parker: "...es el vino más impresionante que he probado por este precio en las últimas tres décadas..."

MARIDAJE: Carnes rojas, de caza y arroces.

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
BRECA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
BRECA - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
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Tags: d.o. calatayud, garnacha, breca 2011

Nov 16

Cava Berdié Amor

cava berdié amor - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Cava Berdié
  Nombre   Amor
  Añada   2011
  Tipo   Brut Reserva
  Varietales   Macabeo, Xarel•lo, Parellada y Garnacha
  Crianza   de 15 a 27 meses –Reserva-
  % vol.   11.5 %
  Zona   D.O. Cava
  País   España
  Puntos   91 tnntnn
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Es de los que podríamos denominar vinos gises, con su toque asalmonado por la pequeña cantidad de garnacha tinta en su coupage. Las burbujas un fino rosario y abundante formando una corona notable.

      Levadura, nariz dulzona, notas de manzana, fruta roja, hierba luisa, flores, muy elegante en aromas
      Es muy fresco, agradable y sedoso, tiene una acidez fresca, con cuerpo, elegante a la par de convertise en boca en un cava muy original
           
    Anotaciones
     
    Tipo: Extra Brut

Crianza: de 15 a 27 meses –Reserva-

Azúcares: 4 g/l

Acidez: 5,9g/l


Notas: Un trabajo que nos ha sorprendido a todos por la originalidad, lo fresco y agradable en boca, es un cava perfecto para comidas

Maridaje: Pescados, mariscos, arroces caldosos, pescados grasos, salmón, carnes blancas, pavos rellenos, postres
     
 
 
 
cava berdié amor - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
Fotos realizadas por: winebrandingdesign.es
 
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Tags: cava, taninotanino, D.O. CAVA, VINOS MAXIMUM, cava berdié

Oct 30

Vino Buencomiezo 2011 Bodegas Feo

buencomiezo 2011 bodegas feo - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Aurelio Feo
  Nombre   Buencomiezo
  Añada   2011
  Tipo   Tinto Crianza
  Varietales   Mencia 100%
  Barrica   12 meses en barrica de roble francés
  % vol.   14.5 %
  Zona   D.O. Bierzo
  País   España
  Puntos   92 tnntnn
  Web   www.bodegafeo.es
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Rojo picota con ribetes color guinda, capa alta.

      Intensa y elegante, fruta roja, mineral, balsámico, hiervas de monte y aromáticas
      Tiene cuerpo, es untuoso, taninos muy equilibrado y agradables, toques minerales, tiene un final persistente
           
    Anotaciones
     
   

Una expresión de altisima calidad de la varietal Mencia.

 

MARIDAJE: Platos de comida regional, embutidos ibéricos (morcón, cecina), ahumados, carnes rojas.

 


Potencial de envejecimiento de 2-6 años
     
 
buencomiezo 2011 bodegas feo - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
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Tags: D.O. Bierzo, BODEGAS FEO, AURELIO FEO

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