Nov 07

Summa Varietalis 2006 Dominio de Valdepusa

SVMMA VARIETALIS 2006 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Pagos de Familia Marqués de Griñón
  Nombre   Svmma Varietalis
  Añada   2006
  Tipo   Tinto
  Coupage   Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot
  Barrica   12 meses en Barrica de Roble Francés
  % vol.   14,5%
  D.O.   Dominio de Valdepusa
  País   España
  Puntos   91 tnntnn
  Web   www.pagosdefamilia.es
  Twitter   --































    Nota de cata
      Intesos aromas a frutos rojos y olores a minerales muy equilibrados, aromas de madera y especias que le ha transmitido esos 12 meses en barrica.
      Color rojo granate intenso y profundo con ribetes violáceos intensos.
      Muy agradable en boca con textura suave y rendoda, nos regala sabores a frutas silvestres y flores muy equilibrado y persistente, con un retrogusto medio a tostado.
           
    Anotaciones
     
   

Nos encontramos ante un excelente y elegante vino, muy fácil de tomar por su gran equilibrio y que gustará a todos los comensales que tengan suerte de poder disfrutarlo. Excelente y acertado coupage. El maridaje puede ir perfectamente con los arroces de nuestra tierra y asados naturales, especialmente los de aves y cochino.

La presencia de su botella es muy elegante y si tienes dudas que vino regalar, con este no fallarás, lo único que recomendamos es abrir la botella con un sacacorchos tipo hostelería y no con uno más automáticos parecidos a los  Screwpull, puesto que al llevar como cierre un sello de cera este puedes correr el riesgo de introducirse dentro, salvo esa pequeñez, el resto es perfecto.

           
           
    SVMMA VARIETALIS 2006 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
           
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    Taninotanino Vinos Inteligentes ®
           
           
           
           

Tags: taninotanino, Tinto, vino, wine, 91, D.O. Dominio de Valdepusa, marqués de griñon, pagos de familia

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