Nov 06

Guinness Storehouse. Dublin. Day One

GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES

Casi tres horas de avión, pasar de 21ºC a 2ºC, del sur al norte, llegar y encontrarse con un viento polar no es el viaje más atractivo que le puedas vender a alguien, pero! trolley en mano y a tirar millas para disfrutar de una encantadora visita en la ciudad Irlandesa por excelencia, hablamos de Dublín.

Os vamos a contar la experiencia siempre desde nuestro punto de vista y tal como lo hemos vivido, os recomendaremos sitios para visitar, para comer y para disfrutar de una buena pinta de cerveza. Empecemos.

 THE CORKSCREW - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES  

 


VINO

Tampoco nos íbamos a sorprender mucho, ya se sabe que en Irlanda la bebida number one es la cerveza y por supuesto el Whiskey, por lo que el hábito de beber vino es relativamente poco.

En la hostelería echamos de menos más vinos españoles, los franceses son los que más reclamo tienen, después los italianos y a continuación los españoles.

En cuanto a comprar vino, en el centro de Dublín puedes encontrar unas de las mejores vinotecas de la ciudad, se trata de The Corkscrew que en español se traduce como El Sacacorchos, esta vinoteca sita en 4 Chatham Street, tiene una extensa oferta de vinos internacionales y para nuestra grata sorpresa en cuanto a vinos españoles, pudimos comprobar que tienen un abanico bastante interesante, puedes encontrar referencias de Ribera del Duero, Rioja, Toro, Jumilla, Penedés, Mentrida, Rias Baixas, Bierzo, Utiel-Requena, Mallorca... no está nada mal.

 

TEMPLE BAR

El check point de la cerveza, es la zona llamada Temple Bar no es una zona muy grande, se recorre de manera muy rápida, a ver, todo depende de las veces que te pares para tomar una pinta claro está ;) ...
A pesar del frío con el que nos encotramos las calles del Temple Bar estas, estaban llenas, al igual que las tabernas, a cual más original en sus decorados 100% irlandés, en algunas si tenías suerte de poder coger sitio, podías disfrutar de música en directo, pero si realmente quieres disfrutar de una buena cerveza con más tranquilidad recomendamos ir a The Bank on College Green justo en la parte norte al Temple Bar y muy cerca de Trinity University en la calle  20-22 Colle Green, lo curioso de este sitio es el edificio que antiguamente fue un banco y aún hoy conserva casi toda la estructura del mismo, de hecho en el sótano se pueden ver las cajas fuertes. No es de los sitios "más caros", una pinta de Guinness 4.80 € y 1/2 pinta de Carring (Cerveza rubia) 3.00€, para ser el sitio que es y la zona donde está, vamos bien.

TEMPLE BAR - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
The Temple Bar
  TEMPLE BAR - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
Escultura de pared de Sir William Temple
     
THE BANK COLLEGE GREEN - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
The Bank College Green
     
     

RUSTICSTONE

Si vais a estar en Dublín al menos un par de días os recomendamos ir al restaurante RusticStone, lleva dos años abierto y ya tiene las mejores críticas culinarias, puesto que ofrece una cocina innovadora y creativa, basada fundamentalmente en buscar el mejor sabor de la manera más nutritiva posible, este éxito evidentemente no viene solo, al frente de este innovador restaurante se encuentra su chef Dylan McGraft galardonado como mejor chef con una estrella Michelin, un gran defensor de la comida con aceite de oliva y cero mantequilla. Es de los poquitos por no decir el único en Dublín en el que usa la técnica española de la piedra volcánica en la que cada uno se puede asar al gusto la carne o el pescado.

Si te gustan las ensaladas, tiene una buena variedad de ingredientes y de salsas, de hecho puedes comprar allí mismo sus salsas.

En la carta de vinos nos volvimos a decepcionar, solo dos vinos españoles Finca Santa Bárbara un vino de Navarra y un Albariño Viña Cartín D.O. Rías Baixas.

En cuanto al precio y calidad está bastante bien en relación a la oferta culinaria que puedes encontrar al nivel de este tipo de restaurantes en Dublín.

Está situado en un punto turistico concretamente en el George Street Arcade, un edificio de estilo Victoriano de ladrillo rojo que no pasa desapercibido. Es un restaurante con un ambiente muy tranquilo.

RUSTICSTONE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
Fachada del Restaurante RusticStone

 RUSTICSTONE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
George Street Arcade
 
RUSTICSTONE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES   RUSTICSTONE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES 
     

GUINNESS STOREHOUSE

La casa de Guinness en Dublín es de las visitas obligadas, de hecho con los irlandeses que hablamos todos nos preguntaban si habíamos visitado la Guinness antes que cualquier otro monumento histórico de allí. Realmente ellos se sienten muy orgullosos de su cerveza, está claro, es el templo de la cerveza negra.

Puedes ir andando desde el centro de Dublín a la Guinness a penas son 15 minutos desde la Trinity University, además no tiene ninguna pérdida, está muy bien señalizado y prácticamente te encuentras peregrinaciones de turistas, como nosotros, para ir a visitarla.

Te vas dando cuenta de que estás próxima a la misma cuando empiezas a oler a cebada tostada, doblas un par de esquinas y ya ves la entrada, aunque nosotros hicimos ese recorrido corriendo, nos cayó una buena granizada en dos minutos y llegamos en el mejor punto de una buena granizada, helados y empapados hasta las orejas, pero bueno con la calefacción en seguida estábamos repuestos.

Una vez dentro aconsejamos sacar las entradas vía tarjeta de crédito en las máquinas puestas para tal fin, te evitarás una gran cola y entrarás de forma rápida. La mejor hora es llegar más o menos sobre las 12.00h. puesto que al menos las dos horitas te las puedes pasar allí y entre planta y planta llegas a buena hora para que te sirvan una gran pinta de Guinness desde el Gravity Bar, donde puedes observar Dublín en casi 360º.

GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES

GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
Contrato de arrendamiento de Guinness

  La primera impresión al entrar en la Guinness es estar andando por una gran atracción de algún parque temático, de hecho el recorrido nos pareció al principio algo caótico, pero está hecho así a conciencia, te sientes libre, bueno mejor, te sientes muy libre andando por las cinco plantas, más la subterránea que fue donde compramos la entrada por 16,50 € por persona uins! carilla para que lo vamos a negar, en su web las puedes adquirir por 14,85€ (algo es algo).

En la planta G te encuentras en la base de toda la aventura, por encima quedan 5 plantas más por descubrir pero hay dos detalles para no perderse, el contrato de arrendamiento de la fábrica de cerveza de St. James´s Gate que firmó el fundador de la misma Arthur Guinness por un plazo de 9.000 años! y ver el archivo de botellas Guinness, aquí también está la tienda pero es mejor visitarla para lo último. 
     
GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES   GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES   GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES 
Subimos a la planta 1 y nos encontramos con la fabricación de la cerveza, la fabricación de los toneles, el transporte y el Guinness Taste Experiencie donde puedes degustar un par de dedos de Guinness porque ahí no te ponen más, acuérdate es para "testear" lo aprendido anteriormente ya obtendrás la recompensa más adelante.

Lo que si echamos en falta, es ver realmente el funcionamiento de la propia fábrica, el cómo se elabora el ver el comportamiento de la materia, todo estaba montado a través de vídeos y ciertamente parece que estás en algún pabellón de ciencias naturales pero al menos han conseguido que su integración sea muy adecuada.


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GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
     
Segunda planta "Guinness is good for you" es el primer slogan que se utilizó en 1929 y ha sido marcado como unas de las grandes publicidades de la historia (bueno… pudiese ser… pero nos quedamos con la duda de tal afirmación) y si eres algo más curioso y te gusta o te atrae el tema de los Records Guinness podrás ver un documental sobre mismo.

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Tercera planta, ya quedan menos, aquí puedes poner a prueba tus conocimientos acerca de Guinness a través de unos totems interactivos llamados Drink IQ quiz donde aprenderás bastante, te enseñan el consumo responsable sobre todo para los más pequeños y la parte de Guinness Sponsorchip donde Guinness es participe en algunos eventos y equipos deportivos.

GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
     
Ya estamos en la cuarta planta The Guinness Academy y Guinness around the world. Lo más impresionante en redes sociales completamente en directo lo vivimos con su enorme panel interactivo o como ellos lo llaman Infographic World donde a través de tu cuenta de facebook puedes mandar un mensaje al mundo y salir en el panel, para algunos puede ser una tontería pero para los que estamos introducidos dentro del social media y sabemos perfectamente lo que es y como se interactúa nos pareció genial ver como es el movimiento Guinness al rededor del mundo cada día, merece la pena probarlo, pero no te puedes ir de esa planta sin tu título de tirador de pintas Guinness, complicado, seriamente complicado :D

GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES   GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES
     
Llegamos a la quinta planta y claro! se va acercando la hora de tomar el aperitivo genial!, pues si has llegado hasta aquí bienvenido al Five Guinness & Food Experiencie donde podrás disfrutar de la tradicional comida irlandesa, sinceramente no estamos muy acostumbrado a ella y no nos pareció nada especial, pero es tan solo nuestra opinión.

Y por fin subimos al Gravity Bar, y que deciros, estaba lleno! ciertamente puedes ver desde sus paredes acristaladas toda Dublín, no está mal para sacar unas cuantas panorámicas pero lo que se dice, disfrutar, disfrutar de una Guinness pues como que no es el mejor sitio, pero para eso afortunadamente Dublín tiene una gran oferta de sitios para disfrutar de una o más pintas de Guinness.

GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES

Por cierto se nos olvidaba en la planta primera justo al lado de la tienda de Guinness tienes Wifi gratis y además muy rápida, muy buena oportunidad para poder compartir por redes sociales en donde estás que es realmente de lo que se trata, y en cuestión de marca y posicionamiento entendemos y eso es lo que hay que hacer, facilitar que tu marca sea visible en el mismo instante que está ocurriendo.

Lo dicho, no iros de Dublín sin vivir la experiencia Guinness y de ahí a visitar la Destilería de Whiskey Jameson, de la que también os hablaremos de la cata y su visita.



GUINNES STOREHOUSE - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES




Next stop The Old Jameson Distillery To be continue...

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Tags: taninotanino, wine, guinness, guinness storehouse, dublin, rusticstone, temple bar, the Corkscrew, beer, cerveza, the bank college green

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