Bodegas Cuesta La Viña
D.O Sierras de Málaga
Vino Tinto con crianza durante 12 meses en barrica de roble y 12 meses en botellero de reposo.
% vol.: 14.5 - 750 ml.
Varietal: 40% Tempranillo 30% Syrah 20% Merlot 10% Cabernet Sauvignon
Precio aproximado: 22.5 €.
Venta (Consulte en Enoteca Crópani)
A destacar
Gratísima sorpresa.
Un tinto de menos de 3000 botellas, una zona que lleva un tiempo despuntando a gran altura "La Serranía de Ronda", un tinto muy mineral, completo en su fase olvativa que despliega gratas notas terrosas, respetando la fruta negra -ciruelas, moras- con un toque especiado procedente de la crianza. En boca se muestra con buen cuerpo, presencia tánica con ligeros rasgos que nos hacen pensar que aún debe evolucionar hacia una redondez más absoluta.
Armonía
Ideal con unos fideos tostados y mostaza de pimientos del piquillo, donde el vino con su acidez realza el peso del fideo y este conjuga a la perfección en sabores con Jorge Bonet.
gracias.