May 29

NEGREIROS 2009

NEGREIROS 2009 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Quinta das Amendoeiras
  Nombre   Negreiros
  Añada   2009
  Tipo   Tinto
  Varietales   Touringa Nacional, Touringa Franca, TInta Roriz y Barroca
  Fermentación   12 meses en barrica de roble francés
  % vol.   14%
  Zona   DOC Douro
  País   Portugal
  Puntos   93 tnntnn
  Web   www.negreirostinto.com
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Color picota oscuro, limpio, brillante y con ribete acerados.

      Muy fina, fruta roja, levadura, tostados, mineral, cacao, madera

      Elegante, sensual, fresco, suave, muy equilibrada, fruta roja, fruta madura con un final excelente.
           
    Anotaciones
     
   

Hemos tenido la gran fortuna de conocer a Mario Negreiros en persona, conocer la historia de su Quinta y como de la nada ha creado una verdadera joya en Portugal. Nosotros nos sentimos afortunados de haber disfrutado de este increíble vino y no estamos exagerando, todo aquel que lo cata quiere una botella.

Son de estos proyectos pequeños que te enamoras de su 'gran vino' añada tras añada. Nosotros le presentamos la del 2009 que es francamente buena.

Un vino que estamos seguros que triunfará en cualquier mesa. Un vino con una guarda perfecta de dos años más.

NOTA: 
Se embotelló el 30 de mayo de 2011 y al día siguiente, después proteger el corcho con cera, 1450 botellas fueron sumergidas en un tanque de agua potable para su proceso de reposo en botella.
La ilustración de la etiqueta de los hombres pisando la uva es obra del propio Mario Negreiros.


MARIDAJE: Carnes rojas, carnes de caza de pelo, embutidos ibéricos y un buen compañero de charla.

 

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
NEGREIROS 2009 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
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Tags: TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES, Portugal, VINOS MAXIMUM, negreiros, Quinta das Amendoeiras, Mario Negreiros

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