Bodegas Pagos de Araiz
D.O Navarra
Vino tinto crianza con producciones de 4500 Kg/Ha. Criado durante 4 meses en barricas americanas, francesas y de Europa del este.
% vol.: 14 - 750 ml.
Varietal:60% tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 20% Merlot
Precio aproximado: 8.5 €.
Venta (Consulte en Enoteca Crópani)
A destacar
Equilibrio y estructura …Un vino que demuestra el carácter serio, complejo y de calidad de la D.O Navara, un tinto sin complejos..
Glicérico, tintado y contundente en sus tonos picota. En sus inicios predominan las notas vegetales con buen aporte de aromas de regaliz negro, la fruta aflora con la oxigenación en forma roja, bien arropada por las notas iniciales y de crianza que le restan el protagonismo frutal, a pesar de sus deliciosos aromas de torrefactos finales. En boca resulta franco, fresco, equilibrado y maduro en sus tanintos.Una vino taninotanino vinos inteligentes.
Armonía
El placer está asegurado con unas chuletas de cordero hechas a la brasa y sarmientos, o una buena carne roja. Para los que huyen de la carne, un revuelto de ajetes nos sorprenderá por su contraste que le confiere un tono más balsámico a este tinto.
Catado en la 2ª Mesa de Cata taninotanino celebrada el 1 Julio del 2009
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