Jun 22

Carlos Plaza Joven 2012

CARLOS PLAZA 2012 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM   puntos taninotanino
  Ficha del vino
  Bodega   Bodegas Carlos Plaza
  Nombre   Carlos Plaza Joven
  Añada    2012
  Tipo   Tinto Joven
  Varietales   90% Tempranillo, 10% Syrah
  Fermentación   --
  % vol.   13,5%
  Zona   Vino de la Tierra de Extremadura
  País   España
  Puntos   90 tnntnn
  Web   www.bodegascarlosplaza.com
  vinosmaximum.es































 

    Nota de cata
     

Picota oscuro, muy vivo, breves rivetes morados.

      Fruta roja, aromas a golosina de fresa y frambuesa, flores azules y ligero toque medicinal.
      Acidez fresca, ligeramente alta, ligeramente tánico. Entrada golosa con un primer toque de fruta roja, con final largo y un ligerísimo amargor.
           
    Anotaciones
     
   

Si ya con su hemano mayor, disfrutamos, disfrutamos y disfrutamos, con este vino joven, descarado, goloso y afrutado Carlos Plaza nos ha conquistado definitivamente y vamos dos de dos.

Es un vino joven muy equilibrado en su conjunto y redondo, de los vinos que agradan desde su puesta en escena hasta su cata.

 

MARIDAJE: Carnes rojas, Barbacoas, Aves, Arroces, Pasta, Embutidos, Pescados Grasos como el Atún.
Nota: Carlos Plaza es de los pocos que en su contra etiqueta indica que tipo de maridaje marida mejor con su vino. Todo un detalle.

 

Cata by taninotanino. Colaboración especial de Jesús García Gallego & Team Taninotanino

     
 
CARLOS PLAZA 2012 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
CARLOS PLAZA 2012 - TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES - VINOS MAXIMUM
 
 
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Tags: TANINOTANINO VINOS INTELIGENTES, maximum by tanino tanino, VINOS MAXIMUM, Carlos Plaza Joven, Carlos Plaza, D.O. Tierra de Extremadura

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